QUESTION // 掃除

まな板は、まず濡らして使うのが
いい

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答えは…ホント!

乾いたまな板に材料をのせると、アクや脂、食物のニオイなどがまな板にしみこんでしまいます。使う前にさっと濡らして、かたくしぼったふきんで水気をとってから使うと、菌の繁殖予防になります。

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家事クイズ ウソ?ホント?

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